El horno microondas industrial Panasonic NE-21523 es una solución avanzada y robusta diseñada para los exigentes entornos de cocinas comerciales. Este equipo se destaca por su alta capacidad y potencia, características esenciales para restaurantes, hoteles y establecimientos de comida rápida que demandan eficiencia y rapidez en la preparación de alimentos. Fabricado con acero inoxidable de alta calidad, el Panasonic NE-21523 no solo asegura durabilidad y fácil mantenimiento, sino que también ofrece un diseño moderno y profesional. Con un volumen interno de 17 litros, este microondas es ideal para manejar grandes cantidades de alimentos simultáneamente, mientras que su impresionante potencia de 2100 vatios garantiza una cocción rápida y uniforme. Además, su conectividad avanzada y funcionalidades clave, como el descongelado rápido y la ventilación eficiente, optimizan el rendimiento y aseguran la seguridad del equipo en operaciones intensivas. A través de su diseño robusto y múltiples características avanzadas, el Panasonic NE-21523 se posiciona como una herramienta esencial para cualquier cocina profesional que busca maximizar su productividad y eficiencia.

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Características de horno microondas industrial

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Uso Comercial

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El horno microondas industrial Panasonic NE-21523 está específicamente diseñado para satisfacer las demandas de uso intensivo en cocinas profesionales, restaurantes, hoteles y establecimientos de comida rápida. Su construcción robusta y sus capacidades avanzadas lo hacen ideal para estos entornos donde la rapidez y eficiencia en la preparación de alimentos son cruciales. Los microondas industriales se distinguen de los modelos domésticos por su capacidad para operar durante largas horas sin perder rendimiento, soportando un uso continuo que es característico en estos lugares.

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Durabilidad y Materiales

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Este modelo está fabricado con acero inoxidable de alta calidad tanto en su exterior como en su interior. Este material no solo proporciona una estética moderna y profesional, sino que también garantiza una resistencia superior a la corrosión, un aspecto fundamental en cocinas donde la humedad y los derrames son comunes. La elección del acero inoxidable también facilita la limpieza y el mantenimiento, permitiendo que el horno mantenga su apariencia y funcionalidad a lo largo del tiempo, incluso en condiciones de uso exigente.

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Capacidad

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Con un volumen interno de hasta 17 litros, el Panasonic NE-21523 ofrece una capacidad considerable, ideal para recipientes de gran tamaño y para la preparación de grandes cantidades de alimentos simultáneamente. Esto es particularmente útil en cocinas comerciales donde se requiere calentar o cocinar grandes porciones de alimentos rápidamente. La amplia cavidad del microondas permite una mejor distribución del calor, asegurando que los alimentos se cocinen de manera uniforme.

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Potencia

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Este microondas industrial cuenta con una impresionante potencia de 2100 vatios. Esta alta potencia es esencial para lograr una cocción rápida y uniforme, lo que permite a los chefs y cocineros cumplir con los tiempos estrictos que demanda una operación de cocina comercial. La potencia del microondas asegura que los alimentos no solo se calientan rápidamente, sino que también se cocinan de manera eficiente, conservando el sabor y la textura adecuada.

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Diseño Robusto

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El diseño del Panasonic NE-21523 es sólido y resistente, construido para soportar el uso continuo y las altas demandas de una cocina comercial. Su estructura está diseñada para ofrecer estabilidad y durabilidad, reduciendo la necesidad de reparaciones frecuentes y garantizando un rendimiento confiable día tras día. El diseño robusto es una característica esencial para cualquier equipo que operará bajo condiciones de uso intensivo.

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Dimensiones

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Con dimensiones de 65 cm de ancho, 52 cm de profundidad y 35 cm de altura, este microondas se adapta fácilmente a la mayoría de los espacios de cocina comercial sin comprometer su funcionalidad. Estas dimensiones aseguran que el horno tenga suficiente espacio interno para acomodar grandes recipientes, mientras que su tamaño externo permite una integración eficiente en el diseño de la cocina.

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Peso

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El peso del horno microondas es de aproximadamente 34 kg, lo que le proporciona la estabilidad necesaria durante su operación. Un equipo de este peso es menos propenso a moverse o deslizarse durante su uso, lo que contribuye a la seguridad y eficiencia en la cocina.

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Rango de Temperatura

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El Panasonic NE-21523 ofrece un rango de temperatura ajustable que va desde 100°C hasta 300°C. Esta flexibilidad permite a los usuarios adaptar el microondas a diversas necesidades de cocción, desde el calentamiento rápido de platos hasta la cocción más detallada y precisa de ciertos alimentos.

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Control de Operación

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Este modelo está equipado con un panel de control digital y manual que proporciona facilidad de uso y precisión. La programación de hasta 30 menús diferentes facilita la operación, permitiendo a los usuarios personalizar y guardar configuraciones para diferentes tipos de alimentos. Además, el temporizador ajustable hasta 99 minutos brinda un control adicional sobre el tiempo de cocción.

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Conectividad

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Una característica moderna de este horno es su conectividad avanzada. Incluye puertos USB que permiten la actualización de software y la carga de programas de cocción predefinidos. Esto es especialmente útil en cocinas que utilizan sistemas de gestión de cocina inteligentes, asegurando que el microondas siempre tenga las configuraciones más eficientes y actualizadas.

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Funcionalidades Clave

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El Panasonic NE-21523 está equipado con una función de descongelado rápido, múltiples niveles de potencia para un control preciso de la cocción y un sistema de ventilación eficiente que evita el sobrecalentamiento. Estas funcionalidades clave ayudan a optimizar el rendimiento del microondas y a protegerlo de daños potenciales causados por el uso intensivo.

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Adicionales

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Este modelo también cuenta con características adicionales como una luz interior LED que mejora la visibilidad durante el proceso de cocción, una alarma sonora al finalizar el ciclo de cocción y una cerradura de seguridad para evitar accidentes. Estas características no solo aumentan la seguridad, sino que también mejoran la experiencia del usuario.

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Eficiencia Energética

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Diseñado para optimizar el consumo de energía, el Panasonic NE-21523 ayuda a reducir los costos operativos en establecimientos comerciales. La eficiencia energética es un aspecto importante para los negocios que buscan minimizar su impacto ambiental y reducir gastos.

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Garantía

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El fabricante ofrece una garantía de 2 años que cubre defectos de fabricación y funcionamiento, proporcionando tranquilidad a los usuarios en cuanto a la fiabilidad y durabilidad del producto.

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En resumen, el horno microondas industrial Panasonic NE-21523 es una solución ideal para cocinas comerciales que requieren un equipo confiable, eficiente y duradero. Su diseño robusto, alta capacidad y avanzadas funcionalidades aseguran un rendimiento excepcional en cualquier entorno profesional.

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Tipos de Hornos Microondas Industriales

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Hornos Microondas Industriales de Alta Potencia

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Los hornos microondas industriales de alta potencia son ideales para cocinas que requieren un calentamiento rápido y eficiente de grandes cantidades de alimentos. Estos equipos generalmente operan con una potencia que oscila entre los 1000 y 3000 vatios, permitiendo una cocción uniforme y acelerada. Son perfectos para restaurantes, hoteles y hospitales donde el tiempo es crucial y se necesita un flujo constante de alimentos listos para servir. Su diseño robusto y duradero está pensado para soportar el uso continuo y las altas demandas de una cocina profesional.

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Hornos Microondas Industriales de Convección

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Los hornos microondas industriales de convección combinan las funciones de un horno de microondas tradicional con las de un horno de convección, permitiendo no solo recalentar, sino también asar y hornear alimentos. Este tipo de horno es especialmente útil en cocinas que buscan versatilidad y eficiencia en un solo aparato. Gracias a su sistema de circulación de aire caliente, garantiza una cocción uniforme, ideal para preparar pasteles, panes y platos que requieran un acabado crujiente. Además, su tecnología avanzada ayuda a reducir el tiempo de cocción, aumentando la productividad en la cocina.

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Hornos Microondas Industriales de Cocción Rápida

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Los hornos microondas industriales de cocción rápida están diseñados para ofrecer resultados en tiempos récord, combinando microondas, convección y a menudo tecnología de infrarrojo. Son perfectos para establecimientos de comida rápida o cafeterías donde la velocidad del servicio es esencial. Estos equipos permiten cocinar, recalentar y tostar alimentos con gran eficiencia, manteniendo la calidad y sabor de los productos. Su uso es ideal para preparar pizzas, sándwiches y otros platos que requieren una cocción rápida sin comprometer la textura y el sabor.

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