¡Bienvenidos al mundo del horno asador de pollos a carbón! Este equipo esencial para negocios con alta demanda ofrece una capacidad para asar múltiples pollos a la vez, garantizando una cocción perfecta. Construido en acero inoxidable para mayor durabilidad y fácil limpieza, su diseño compacto y portátil lo hace ideal para adaptarse a diferentes espacios de trabajo. Con puertas de vidrio templado para una visualización clara y bandejas desmontables para una limpieza sencilla, este horno es sin duda una excelente elección. ¡Descubre más sobre sus especificaciones técnicas y tipos disponibles para preparar deliciosos pollos a la parrilla con calidad y rendimiento garantizados!

Características generales

El horno asador de pollos a carbón cuenta con una capacidad para asar múltiples pollos a la vez, lo que lo hace ideal para negocios con alta demanda. Está construido en acero inoxidable, lo que garantiza una mayor durabilidad y facilita su limpieza, manteniendo un aspecto impecable por más tiempo. Su diseño compacto y portátil permite trasladarlo fácilmente, adaptándose a diferentes espacios de trabajo. Las puertas de vidrio templado brindan una visualización clara de los alimentos en todo momento, sin necesidad de abrir el horno. Además, las bandejas desmontables facilitan la recolección de grasa y la limpieza del equipo de manera sencilla.

Especificaciones técnicas

Las dimensiones del horno asador de pollos a carbón varían desde 32 hasta 85 pulgadas, lo que permite elegir el tamaño adecuado según las necesidades del negocio. La potencia del quemador de carbón es ajustable, lo que proporciona un control preciso de la temperatura de cocción. La temperatura máxima de cocción oscila entre 200°C y 400°C, garantizando resultados óptimos en la preparación de los pollos. La capacidad de carga del horno varía desde 10 hasta 50 pollos, dependiendo de su tamaño, lo que lo hace versátil para distintas cantidades de producción. En cuanto al consumo de carbón, este varía según el tamaño y la potencia del horno, desde 2 hasta 10 kg por hora, lo que permite un uso eficiente de este recurso.

Estas características y especificaciones convierten al horno asador de pollos a carbón en un equipo versátil y eficiente, ideal para la preparación de deliciosos pollos a la parrilla en cualquier establecimiento de comida, garantizando calidad y rendimiento en cada preparación.

Tipos de Horno Asador de Pollos a Carbón

1. **Modelo Colombiano:** Este horno asador de pollos a carbón se destaca por su diseño autóctono y tradicional, ideal para aquellos que buscan una experiencia culinaria auténtica. Con una estructura robusta y resistente, este modelo garantiza la cocción perfecta de los pollos, conservando su jugosidad y sabor característico. 2. **Diseño Tradicional:** Este tipo de horno asador de pollos a carbón se caracteriza por su diseño clásico y funcionalidad probada a lo largo del tiempo. Con una construcción duradera y resistente, este modelo garantiza una cocción uniforme y sabrosa de los pollos, ideal para aquellos que valoran la tradición en sus preparaciones culinarias.