¡Bienvenidos! Hoy hablaremos sobre la harina Pan sin gluten, un producto diseñado para personas con intolerancia al gluten. Esta harina es ideal para preparar alimentos aptos para celíacos, ofreciendo una textura fina y suave para una amplia variedad de platos. Además, te brindaremos detalles sobre sus especificaciones técnicas, como su peso, ingredientes, valor nutricional y más. ¡Descubre cómo disfrutar de deliciosas recetas sin preocupaciones con la harina Pan sin gluten!

Harina Pan sin gluten: Características y especificaciones técnicas

Características generales:

La harina Pan sin gluten es un producto especialmente diseñado para personas con intolerancia al gluten, ya que es completamente libre de esta proteína. Es ideal para la preparación de alimentos aptos para celíacos, permitiendo disfrutar de deliciosas recetas sin preocupaciones. Su textura fina y suave facilita su uso en la elaboración de una amplia variedad de platos, desde panes y pasteles hasta masas y rebozados. Además, es fácil de incorporar en recetas tradicionales, brindando un resultado final de excelente calidad.

Especificaciones técnicas: - Peso: 500 gramos, cantidad perfecta para múltiples preparaciones. - Ingredientes: Elaborada principalmente con harina de maíz y emulsionante (mono y diglicéridos de ácidos grasos), garantizando un producto de alta calidad y sabor. - Valor energético: Aporta 356 kcal por cada 100 gramos, ofreciendo una fuente de energía para tu día a día. - Proteínas: Contiene 6,7 gramos por cada 100 gramos, contribuyendo a la ingesta diaria recomendada. - Hidratos de carbono: Con 78,5 gramos por cada 100 gramos, es una excelente fuente de energía de liberación lenta. - Grasas: Presenta 1,1 gramos por cada 100 gramos, lo que la convierte en una opción baja en grasas. - Fibra alimentaria: Con 1,3 gramos por cada 100 gramos, ayuda a mantener una buena salud digestiva. ¡Atrévete a disfrutar de la harina Pan sin gluten en tus preparaciones culinarias y sorprende a todos con platos deliciosos y aptos para celíacos!

Tipos de Harina PAN Sin Gluten

1. Harina PAN Sin Gluten Tradicional: Esta harina está hecha a base de maíz blanco y es la versión sin gluten del clásico producto de Harina PAN. Es ideal para preparar arepas, empanadas y otros platos tradicionales de la cocina colombiana, manteniendo el mismo sabor y textura característicos.

2. Harina PAN Sin Gluten Dulce: Esta variante de harina sin gluten está especialmente diseñada para la preparación de postres y recetas dulces. Con un toque de dulzura añadido, es perfecta para hacer tortas, galletas y otros postres deliciosos, manteniendo la calidad y versatilidad de la marca Harina PAN.