Los tapetes Silpat son reconocidos por su alta calidad y durabilidad en el mercado. Fabricados con silicona de grado alimenticio, estos tapetes son antiadherentes, reutilizables y resistentes a altas temperaturas, lo que los hace ideales para hornear. Además, son fáciles de limpiar y están disponibles en diferentes tamaños y formas para adaptarse a las necesidades de cada usuario. Con especificaciones técnicas que incluyen resistencia a temperaturas de -40°C a 250°C, un grosor de aproximadamente 0.7 mm y dimensiones estándar de 40 x 30 cm, los tapetes Silpat son ligeros, fáciles de manipular y enrollar para un almacenamiento compacto. Aprobados por normas de seguridad alimentaria, son una excelente opción para cocinar de forma práctica y segura. ¡Descubre los diferentes tipos de tapetes Silpat ideales para hornear y evitar que los alimentos se peguen durante la cocción!

Características generales

Los tapetes Silpat se destacan por su alta calidad y durabilidad. Estas son algunas de sus características generales:

Fabricados con silicona de grado alimenticio:

Los tapetes Silpat están elaborados con silicona de alta calidad, lo que los hace seguros para su uso en contacto con alimentos.

Antiadherentes:

Gracias a su superficie antiadherente, los tapetes Silpat facilitan la cocción de alimentos y evitan que se peguen, lo que los hace ideales para hornear.

Reutilizables y resistentes a altas temperaturas:

Estos tapetes son reutilizables y pueden soportar altas temperaturas, lo que los hace aptos para su uso en horno, microondas y congelador.

Fáciles de limpiar:

Los tapetes Silpat son fáciles de limpiar, ya que se pueden lavar a mano o en lavavajillas, lo que los hace prácticos para el uso diario.

Disponibles en diferentes tamaños y formas:

Para adaptarse a las necesidades de cada usuario, los tapetes Silpat están disponibles en una variedad de tamaños y formas.

Especificaciones técnicas

Además de sus características generales, los tapetes Silpat cuentan con especificaciones técnicas que los hacen destacar:

Resistencia a temperaturas de -40°C a 250°C:

Estos tapetes pueden soportar temperaturas que van desde -40°C hasta 250°C, lo que los hace versátiles para diferentes tipos de preparaciones.

Grosor de aproximadamente 0.7 mm:

Con un grosor de alrededor de 0.7 mm, los tapetes Silpat son lo suficientemente resistentes para soportar el uso constante en la cocina.

Dimensiones estándar de 40 x 30 cm:

Los tapetes Silpat tienen dimensiones estándar de 40 x 30 cm, lo que los hace adecuados para la mayoría de las bandejas de horno convencionales.

Peso ligero y fácil de manipular:

Gracias a su peso ligero, los tapetes Silpat son fáciles de manipular y transportar, lo que los hace prácticos para su uso diario.

Material flexible que se puede enrollar:

El material flexible de los tapetes Silpat permite enrollarlos fácilmente para un almacenamiento compacto, ocupando poco espacio en la cocina.

Aprobados por normas de seguridad alimentaria:

Estos tapetes cumplen con las normas de seguridad alimentaria, garantizando que son seguros para su uso en contacto con alimentos.

Con todas estas características y especificaciones técnicas, los tapetes Silpat se convierten en una excelente opción para cocinar de forma práctica y segura.

Tipos de Tapetes Silpat

Los tapetes Silpat para hornear son ideales para preparar galletas, pasteles y panes, ya que distribuyen el calor de manera uniforme y evitan que los alimentos se peguen al molde. Son resistentes a altas temperaturas y se pueden utilizar en horno convencional, microondas e incluso congelador, lo que los convierte en un accesorio versátil en la cocina.

Por otro lado, los tapetes Silpat antiadherentes son perfectos para evitar que los alimentos se peguen durante la cocción, lo que facilita su desmolde y limpieza posterior. Son ideales para preparar caramelos, chocolates y otros dulces que requieran una superficie lisa y sin adherencia. Además, su durabilidad y resistencia al calor los convierten en una excelente opción para chefs y reposteros profesionales.