El pimentón ahumado es un ingrediente esencial en la cocina colombiana, conocido por su sabor ahumado y ligeramente picante que aporta profundidad a los platos. Con un color rojizo intenso y una textura en polvo fino, este condimento se destaca por su aroma distintivo y agradable. Producido en regiones específicas de Colombia, refleja la tradición culinaria local y se presenta en envases de vidrio o plástico en diferentes tamaños. El pimentón ahumado está elaborado con ingredientes naturales como pimentón, sal y condimentos, garantizando calidad y autenticidad. Se recomienda almacenar en un lugar fresco y seco para preservar su frescura y sabor. Descubre los diferentes tipos de pimentón ahumado, desde el dulce al extra picante, cada uno con su propio carácter y versatilidad en la cocina. ¡Un condimento imprescindible para cualquier amante de la buena cocina!

Características y Especificaciones del Pimentón Ahumado

Sabor ahumado y ligeramente picante

El pimentón ahumado se destaca por su sabor característico, que combina notas ahumadas con un toque ligeramente picante que aporta profundidad a los platos.

Color rojizo intenso

Su color rojizo intenso es una de sus señas de identidad, lo que le otorga a los platos un aspecto vibrante y apetitoso.

Textura en polvo fino

La textura fina en polvo del pimentón ahumado facilita su integración en las preparaciones, permitiendo una distribución homogénea del sabor y el color.

Aroma distintivo y agradable

Su aroma característico y agradable es inconfundible, añadiendo un toque especial a cada receta en la que se utiliza.

Origen

Producido en regiones específicas de Colombia, el pimentón ahumado refleja la tradición culinaria de estas zonas, aportando autenticidad a los platos.

Presentación

Generalmente se encuentra en envases de vidrio o plástico, lo que facilita su almacenamiento y conservación.

Tamaño

Disponible en diferentes tamaños, desde pequeños frascos hasta bolsas más grandes, para adaptarse a las necesidades de cada consumidor.

Ingredientes

El pimentón ahumado está elaborado principalmente con pimentón, sal y otros condimentos naturales, garantizando un producto de calidad y sabor auténtico.

Almacenamiento

Se recomienda mantener en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa, para preservar sus cualidades organolépticas por más tiempo.

Fecha de caducidad

Varía dependiendo del fabricante, pero en general, el pimentón ahumado tiene una larga vida útil si se almacena adecuadamente, conservando su frescura y sabor.

El pimentón ahumado es un ingrediente esencial en la cocina colombiana, aportando un sabor único y un toque ahumado a una amplia variedad de platos tradicionales como carnes, sopas, guisos y arroces. Su versatilidad y calidad lo convierten en un condimento imprescindible en la despensa de cualquier amante de la buena cocina.

Tipos de Pimentón Ahumado

El Pimentón Ahumado Dulce es conocido por su sabor suave y ligeramente dulce, ideal para dar un toque ahumado a guisos, salsas y adobos. Por otro lado, el Pimentón Ahumado Picante ofrece un nivel de picante moderado que realza el sabor de platos como carnes, pescados y arroces. Para aquellos que buscan un toque más intenso, el Pimentón Ahumado Extra Picante es la elección perfecta, con un sabor potente y picante que añade un toque audaz a las comidas.

El Pimentón Ahumado Premium se destaca por su calidad superior y su proceso de ahumado cuidadosamente seleccionado, ideal para aquellos que buscan un producto de alta gama. Por otro lado, el Pimentón Ahumado Orgánico ofrece un sabor auténtico y natural, proveniente de cultivos orgánicos certificados. Para una presentación diferente, el Pimentón Ahumado en Escamas es perfecto para decorar platos y añadir un toque crujiente, mientras que el Pimentón Ahumado en Polvo es ideal para sazonar de manera uniforme y rápida. Finalmente, el Pimentón Ahumado Ahumado Tradicional ofrece un sabor clásico y auténtico, perfecto para aquellos que buscan la esencia original del pimentón ahumado.