Bienvenidos al mundo de los hornos industriales de dos puestos. En esta ocasión, nos adentraremos en las características y especificaciones de este versátil equipo de cocina. El horno industrial de dos puestos es ideal para cocinar una gran cantidad de alimentos al mismo tiempo, gracias a su capacidad para dos bandejas de gran tamaño. Su construcción robusta lo hace perfecto para entornos comerciales de uso intensivo. Equipado con puertas de doble cristal para una visualización óptima, control de temperatura preciso y aislamiento térmico eficiente, este horno garantiza una cocción uniforme y un menor consumo de energía. Con dimensiones de 120 cm de alto x 80 cm de ancho x 70 cm de profundidad, y una potencia de 6000 W, este horno es una opción económica y sostenible para cocinas de diversos tamaños. ¡Descubre más sobre este imprescindible equipo para panaderías, restaurantes y hoteles!

Características y Especificaciones del Horno Industrial de Dos Puestos

Características generales:

El horno industrial de dos puestos cuenta con una capacidad para dos bandejas de gran tamaño, lo que permite cocinar una mayor cantidad de alimentos de manera simultánea. Su construcción robusta y duradera lo hace ideal para un uso intensivo en entornos comerciales. Las puertas del horno están equipadas con doble cristal para una mejor visualización del proceso de cocción, permitiendo a los usuarios monitorear el estado de los alimentos sin necesidad de abrir la puerta y perder calor. Además, su control de temperatura preciso garantiza una cocción uniforme en todos los alimentos. El horno también cuenta con un aislamiento térmico eficiente que contribuye a un menor consumo de energía, lo que lo convierte en una opción económica y sostenible. Su diseño compacto ayuda a ahorrar espacio en la cocina industrial, permitiendo una mejor distribución de los equipos.

Especificaciones técnicas:

El horno industrial de dos puestos tiene unas dimensiones de 120 cm de alto x 80 cm de ancho x 70 cm de profundidad, lo que lo hace adecuado para cocinas de diversos tamaños. Con una potencia de 6000 W, este horno puede alcanzar una temperatura máxima de 300°C, lo que lo hace apto para una amplia variedad de preparaciones. Funciona con un voltaje de 220 V monofásico y está fabricado en acero inoxidable, un material resistente y fácil de limpiar. Con un peso de 100 kg, el horno es estable y seguro de usar. Además, incluye un temporizador para programar el tiempo de cocción de forma precisa y un sistema de seguridad contra sobrecalentamiento, que protege tanto al equipo como a los usuarios.

Este horno industrial de dos puestos es la elección perfecta para panaderías, restaurantes, hoteles y otros establecimientos de comida que necesitan un equipo confiable y eficiente para la cocción de alimentos en grandes cantidades. Con sus características y especificaciones de alta calidad, este horno garantiza resultados óptimos en cada preparación.

Tipos de Horno Industrial de Dos Puestos

El Horno Industrial de Dos Puestos para Panadería está diseñado para la producción de pan en grandes cantidades, con la capacidad de hornear diferentes tipos de panes de forma simultánea. Cuenta con características especiales como una distribución uniforme del calor y un control preciso de la temperatura, lo que garantiza la cocción perfecta de los productos. Además, suele tener una estructura robusta y resistente para soportar el uso continuo en entornos de panadería.

Por otro lado, el Horno Industrial de Dos Puestos para Repostería está especialmente diseñado para la elaboración de productos de repostería como pasteles, galletas y muffins. Este tipo de horno suele contar con funciones específicas para la repostería, como la posibilidad de programar ciclos de cocción personalizados y la inclusión de bandejas especiales para hornear diferentes tipos de postres. Además, su sistema de ventilación garantiza una distribución homogénea del calor, logrando resultados óptimos en la cocción de los productos de repostería.