El caviar de esturión es un producto gourmet exclusivo y distinguido, proveniente de este pez de agua dulce. Con una textura suave y delicada que se funde en el paladar al probarlo, y un sabor único y refinado con matices inconfundibles. Su color varía desde un negro intenso hasta tonalidades más claras, convirtiéndolo en un producto visualmente atractivo. Las huevas de caviar de esturión tienen un tamaño ideal de entre 2 y 3 milímetros de diámetro, perfecto para disfrutar en cada bocado. Producido en piscifactorías especializadas, su extracción manual garantiza la calidad y la integridad de las huevas. Presentado en latas o frascos sellados al vacío para conservar su frescura y sabor inigualables. Ideal para ocasiones especiales o como regalo gourmet, el caviar de esturión es sinónimo de elegancia y sofisticación. ¡Descubre los diferentes tipos de caviar de esturión y disfruta de una experiencia gourmet única!

Características y Especificaciones del Caviar de Esturión

Características generales:

El caviar de esturión proviene de este pez de agua dulce, lo que le confiere su exclusividad y distinción en el mundo gourmet. Su textura es suave y delicada, lo que lo hace fundirse en el paladar al probarlo. Su sabor es único y refinado, con matices que lo hacen inconfundible. Además, su color varía desde un negro intenso hasta tonalidades más claras, lo que lo convierte en un producto visualmente atractivo.

Especificaciones técnicas:

El tamaño de las huevas de caviar de esturión varía entre 2 y 3 milímetros de diámetro, lo que lo hace ideal para disfrutar en cada bocado. Este caviar tiene su origen en piscifactorías especializadas, donde se cuida cada detalle de su producción. El método de extracción es manual, lo que garantiza la calidad y la integridad de las huevas. Se presenta en latas o frascos sellados al vacío para conservar su frescura y sabor inigualables. Se recomienda almacenar el caviar de esturión refrigerado, entre 0°C y 4°C, para mantener todas sus propiedades. Su caducidad es de aproximadamente 4 a 6 semanas desde la fecha de envasado, asegurando su frescura y calidad hasta su consumo.

El caviar de esturión es un producto exclusivo que se distingue por su elegancia y sofisticación, siendo ideal para degustar en ocasiones especiales o para regalar como un detalle gourmet que sin duda sorprenderá a los paladares más exigentes.

Tipos de Caviar de Esturión

El Caviar de Esturión Clásico es conocido por su sabor suave y delicado, con un tamaño de perla mediano y un color que varía entre el gris claro y el marrón. Es un caviar versátil que se puede disfrutar solo o acompañado de otros alimentos, ideal para aquellos que buscan una experiencia clásica pero exquisita. Por otro lado, el Caviar de Esturión Premium se distingue por su sabor más intenso y su textura firme, con perlas más grandes y un color que tiende al dorado. Es perfecto para paladares exigentes que buscan una experiencia gourmet única y sofisticada.

El Caviar de Esturión Imperial es considerado uno de los más exclusivos y lujosos del mercado, con perlas grandes, un sabor refinado y una textura cremosa que se deshace en la boca. Su color varía entre el gris oscuro y el negro intenso, convirtiéndolo en una opción elegante para ocasiones especiales. Por su parte, el Caviar de Esturión Real se destaca por su sabor intenso y complejo, con perlas pequeñas y un color que oscila entre el negro y el gris profundo. Es una opción sofisticada para los amantes del caviar que buscan una experiencia gourmet auténtica y memorable.